Semplicità, esaltazione del gusto naturale,
freschezza e genuinità unite a tradizione e creatività.
La valutazione della sostenibilità
ambientale del nostro caffè è stata sin da subito una priorità per noi:
la scelta delle cialde in carta, confezionate in atmosfera protetta con
imballaggio in alluminio, materiale al 100% riciclabile, ci è sembrata,
quindi, l'opzione migliore.
L'atmosfera controllata permette di conservare le complesse
caratteristiche sensoriali del caffè senza l'utilizzo di frigoriferi.
Le cialde in carta, biodegradabili al 100%, non sono un peso per
l'ambiente, ma anzi posso essergli utili trasformandosi in compost. Una
volta utilizzate, infatti, il nostro consiglio è quello di sotterrarle
nei vasi delle piante: gli avanzi di caffè sono un ottimo fertilizzante
organico in quanto facilitano l'assorbimento da parte della pianta
delle sostanze nutrienti del terreno. L'uso è particolarmente indicato
nelle piante da appartamento di origine tropicale come ad esempio la
Nolina o Mangiafumo (Beaucarnea), il Ficus, la Yucca, il Tronchetto
della Felicità (Dracena).
Ultimo, non per importanza, il risparmio di energia ottenibile con la
macchina di cui siamo fornitori. Il suo sistema di scambio termico
richiede molta meno energia rispetto alle macchine tradizionali.